Mousse de mango

Receta de mousse de mango

Rico, sencillo y rápido, un postre que entrará por los ojos a todo aquel que se lo pongas delante.

¿Quieres ver los ingredientes para Mousse de mango?

Descubre los ingredientes para hacer Mousse de mango pinchando aquí:

¿Cómo hacer mousse de mango?

1

Pelar y trocear el mango (dejar unas rodajitas para decorar) y hacer una pasta con él pasándolo por la batidora junto la leche. Probar de dulce y si está poco añadir azúcar al gusto.

2

Hidratar y disolver la gelatina como indique el fabricante, y mezclar con el mango.

3

Batir la nata bien fría a punto de nieve, y mezclar de forma envolvente con el mango. Llenar copas con la mezcla y meter al frigorífico hasta que la gelatina haga su trabajo y quede el mousse bien cuajado. Es bueno decorar este mousse con unas rodajitas de mango y unos frutos rojos.

4

** Foto orientativa encontrada en el blog "hambregruesa"

Otras búsquedas relacionadas con "Mousse de mango"